许（xǔ）多老人误以为（wéi），钙补（bǔ）得越多，吸收得也越多（duō），形成的骨骼（gé）就越多。通常年龄在60岁以上的（de）老年人，每天需要摄入800毫克的钙，过量补钙（gài）并不（bú）能变（biàn）成骨（gǔ）骼，反而危害老人健康。下面（miàn）跟着小编一起（qǐ）来（lái）看看补钙的知识（shí）吧！

1.钙（gài）补得越多越（yuè）好（hǎo）？

常（cháng）说“补钙、补钙……”，到底钙是怎么补的呢（ne）？钙质主要经胃肠吸收（shōu），进入血（xuè）液，形成血钙，再通过骨代谢，把血钙进行钙盐沉积，形（xíng）成骨骼。不是说钙吃得越多，形成的（de）骨骼就越多。血液中钙的含量（liàng）必须保持在一定（dìng）水平，过多或过少都不行。过（guò）量补钙，血液（yè）中血钙含量过高，可导致高钙血症，并会引起肾（shèn）结（jié）石、血管（guǎn）钙（gài）化等并发（fā）症。

许多（duō）老人误（wù）以为，钙补得越多，吸收得也越多，形成的骨（gǔ）骼就越（yuè）多（duō）。通常年龄在（zài）60岁以（yǐ）上的老（lǎo）年人，每天需要摄入（rù）800毫（háo）克的钙，过量补钙并不能变（biàn）成骨骼，反而危害（hài）老人健康。

2.长期吃粥

老年人患（huàn）牙病多（duō），有的（de）老人因（yīn）咀嚼功能不（bú）好而（ér）长年吃粥，也有（yǒu）少数人用吃药粥作为对（duì）疾病的（de）辅助治疗。据观察，长期（qī）吃粥的老年人一般比较消（xiāo）瘦，原因（yīn）是老年（nián）人的胃（wèi）动力较差（chà），如果吃粥的量过多，难以很快排空，会感到胃部（bù）不适；以同样（yàng）体积的粥和米饭相比，粥所含的米（mǐ）粒更（gèng）少，如果长期吃粥（zhōu），得到的总热量和营养物（wù）质很可能（néng）不够人（rén）体的生（shēng）理需要。

3.吃煮（zhǔ）得很（hěn）烂的菜

生活（huó）中（zhōng），不（bú）少老人（rén）喜欢先（xiān）将蔬（shū）菜焯一（yī）遍，然（rán）后放水（shuǐ）里长时间煮，做成各（gè）种菜汤。其实这（zhè）种方（fāng）法就将蔬菜中水溶性的维生素都给煮没了，吃（chī）到最后就是吃了点纤维，没有什（shí）么营（yíng）养价值。

小编（biān）认（rèn）为，青菜不宜久煮（zhǔ），但炒青菜也并非油越多越好。适量下点（diǎn）油，用（yòng）油及蔬菜自身所含的水分（fèn）炒熟的青菜更加营（yíng）养健康。